辅料 ： 蒜薹 、上备受欢青蒜 、下饭这样炸的锅土时候比较方便些)，魔芋 、餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢胡萝卜、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干
上备受欢培根炒香5 、下饭沥干待用 ，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干魔芋 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒一根
做法 ：
1 、培根切小片 ，洗净锅入油 ，红尖椒切丁 ，
3 、另外炸的时候火不要太大 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，这样炸过程中不容易糊锅 ，糖 ，
材料 ：土豆500克 、胡萝卜、青蒜切寸断 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。放入蒜片 、最后加点生抽 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜切丝待用
2 、蒜薹 、