2 、炸虾
面衣材料 ：低筋面粉100克，鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆冷水80克 。法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天
炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香不然会影响其口感。清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)4 、
5 、锦天当油温达到180度时 ，炸虾油锅中放入适量油 ，鲜香先将海虾背部去壳 ，清脆
食材：海虾10只 ，法什妇罗其余食材切片备用 。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，将面粉和鸡蛋，尾部壳留下，莲藕半段 ，萝卜适量 。姜泥混合 ，放入冰箱冷藏15分钟 。准备好适量罗卜泥 ，鸡蛋一个 ，冷水调成面糊 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
酱料：萝卜泥 ，
3 、鲜贝露或酱油一勺 ，将大虾均匀裹入面糊。生菜叶一片 ，姜泥适量 ，味啉一勺(可省略) 。调入酱料 ，
制作过程 ：
1 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，绿甜椒，