原料 :新鲜的自酿葡萄、沥干水分 ,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄密封 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄捞出,自酿20天左右,葡萄让葡萄皮、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄
自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄;2 、把葡萄逐个捏碎 ,添加一半糖 ,全部留用;
5 、装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,白糖(6:1)
做法 :
1 、葡萄逐个带蒂剪下 ,果肉和种子分离,把提取的酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;
6、室温下保存;
7、
